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发布时间：2025-12-13 09:45:08 来源：鬼斧神工网 作者：开封市

鹅鹅鹅，科技赋能“向天歌” ——六安鹅产业的转型升级之路

      蓬松柔软的白鹅绒被、设计新颖的羽绒服、深受国内外市场欢迎的羽毛球……近日，中华优品外贸行(六安站)暨六安羽毛(绒)制品展销活动举办，六安产鹅绒鹅毛制品销售火热。

　　伴随科技持续赋能，六安传统“牧鹅”产业转型升级焕发新活力。今年，六安鹅产业综合产值正向着190亿元的目标稳步迈进。

　　智慧养殖

　　大白鹅住进“智能家”

　　在安徽展羽生态农业开发有限公司的养殖基地，物联网系统实时监控着舍内温湿度，3.0版循环水养殖实现了“草—鹅—粪—肥—草”的生态闭环。这里的每一只皖西白鹅，都在科技赋能下获得精准照料。

　　作为国家级畜禽遗传资源保护品种，皖西白鹅的种源保护是产业发展的根基。目前，六安已建立起完整的保种体系，包括2家国家级保种场、4家省级保种场，以及1家国家级良种扩繁推广基地和3家省级核心育种场。

　　2025年一季度，全市收集皖西白鹅种鹅1300只，有效扩大了保护基础群规模。皖西白鹅原种场与皖西学院合作开展高产蛋家系选育工作，已成功组建家系60个、育种基础群300只。

　　产学研合作网络正在不断扩大。六安市政府与江苏省农科院签订的《合作意向书》，将“建立皖西白鹅繁殖性能提升与良繁体系”作为重要合作内容。与此同时，与中国农业科学院、合肥工业大学等多所科研院所的合作也在深入推进。

　　科技创新驱动养殖模式变革。截至2024年底，六安全市5000只以上白鹅规模养殖场达122家。2025年，全市计划新建、改扩建5000只以上白鹅规模养殖场35家，智能化养殖正成为产业新标配。

　　羽毛经济

　　“标准革命”重塑价值链

　　记者了解到，今年发布实施的《高品质皖西白鹅绒》团体标准由16家行业相关单位共同制定，规范了从生ผ冠冠亚和大单亚和值注7;盈利&#冠亚和大小特22871;利技术打法6打4产加工到成品检测的全流程。

　　“历时12年，我们解决了皖西羽毛精深加工中的关键共性问题。”皖西学院材料与化工学院教授李林刚说，他带领研发团队通过对分毛机、脱水机、烘干机等核心部件的升级改造，实现了白鹅吊吊绒、90级羽绒、95级鹅绒等系列高品质羽毛的量产。

　　早在20世纪90年代，六安的羽绒羽毛交易市场已经形成规模，但是缺乏深加工，以原料供应为主，附加值较低。科研加持下，羽绒、羽毛的精细化加工水平不断提升，六安产羽绒的市场价值也随之大幅提升。

　　在六安市海洋羽毛有限公司研发中心，阻燃绒、芳香绒、蓄热调温绒等创新产品整齐陈列。“这款防水绒已经泡水大半年，性能依然完好。”公司销售总监余学志介绍。该公司研制的多功能羽绒新材料，已转化为羽绒户外情侣被、多功能音乐枕等创新产品，深受海外市场欢迎。

　　目前，六安市拥有羽绒及制品经营主体1000余家，其中规上加工企业75家，培育国家级专精特新“小巨人”1家、省级专精特新企业5家。2024年，六安羽绒行业规上企业产值突破100亿元，12家企业与高校共建研发平台，攻克17项行业关键技术，拥有专利130余项。

　　羽毛球产业同样在科技加持下蓬勃发展。六安市生产的羽毛球已占全国训练用球的40%。在兴龙体育用品有限公司，每年上千万元的研发投入确保产品冠亚和冠冠亚和大单;亚和值注;大小特持续创新，负盈利套利技术打法6打4该公司长期为国际羽毛球品牌亚狮龙生产羽毛球。

　　产业跃迁

　　从“单点突破”到“系统重构”

　　六安鹅产业正经历从传统生产模式向现代化全链条的深刻跃迁，科技创新与系统化布局成为推动产业质变的核心动力。当前，产业已突破单一养殖格局，构建起覆盖种源保护、智能养殖、精深加工与品牌营销的完整体系。以“三链融合”为主线，六安推动“养殖—加工—羽绒—食品”一体化发展，培育了一批链主企业，实现从原料输出向品牌输出的转型。

　　在产业升级框架下，食品加工领域展现出强劲活力。胜缘食品与合肥工业大学合作研发的低温低盐腊鹅、鹅杂酱等20余款产品，附加值提升30%以上;中央厨房项目推进皖西白鹅老鹅煲等预制菜开发;霍邱县创新的樱桃鹅肝、冰淇淋鹅肝等高端品类，成功辐射长三角市场。与此同时，文旅融合为产业注入新内涵，皖西白鹅IP形象“向天哥”“皖小安”走进景区与交通要道，推动“产业+文化”协同发展。

　　“十四五”以来，皖西白鹅养殖规模从1300万只提升至2000万只，增幅达54%，羽绒年产量达万吨。六安市已形成集孵化、养殖、加工等于一体的全产业链。

　　政策扶持同步跟进，《六安市加快鹅产业跃迁式发展实施方案》《六安市鹅产业发展规划(2023—2027年)》相继出台。当地将坚持政府引导、市场主导原则，把有限科技资源聚焦于保种育种、疫病防控、品质提升等关键环节。同时着力打破部门、地域和行业壁垒，构建从种源创新到品牌营销的全产业链协同创新网络。《安徽日报》记者　唐欢　袁野

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